Wer wir sind

Seit 2015 ist al vasèl eine Gemeinschaft von Familienherstellern von Balsamico-Essig, die mit dem Ziel gegründet wurde, die Kultur dieses kostbaren Produkts zu teilen und zu verbreiten.

Dieser E-Commerce wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, die Kultur des familiären Balsamico-Essigs zu verbreiten, der seit Jahrhunderten auf den Dachböden unserer Städte hergestellt wird.

Mit dem Kauf eines Familien-Balsamico-Essigs unterstützen Sie die Tradition und das Überleben kleiner Essigmanufakturen.