Chi siamo

Dal 2015 al vasèl è una community di produttori familiari di aceto balsamico, nata con l'obbiettivo di condividere e divulgare la cultura di questo prezioso prodotto.

Questo e-commerce nasce allo scopo di divulgare la cultura dell'aceto balsamico familiare che da secoli è prodotto nei sottotetti delle nostre città.

Acquistando un aceto balsamico familiare, sostieni la tradizione e la sopravvivenza delle piccole acetaie.